상품상세정보

* 이 제품은 맥아를 섞어서, 파쇄되어 발송하므로 재판매가 안됩니다, 따라서 교환 또는 환불이 불가합니다. 구매시 확인 부탁드립니다.

만약 재료키트에 일부 맥아, 홉 또는 효모등 기타 재료 품절시,  사전에 공지 없이, 레서피에 가장 알맞는 재료로 변경될수있습니다. 

The malts in this kit come crushed and mixed, so exchange and refund service is not possible. Please be sure before placing your order.  If some malt, hop or yeast in our ingredient kit is sold out , we will use the best substitution that fits the recipe.

Every ingredient kit has grinding service included, so if you don't want to grind your grain, Please inform us in advance.

모든 레서피 킷에는 곡물 파쇄 서비스가 포함되어있습니다. 만약 곡물 파쇄를 원하지 않는다면, 미리 말씀해 주세요. 

Dark Chocolate Porter 19L - partial mash kit 

This porter uses Dark Chocolate Malt in place of black patent malt to achieve triple chocolate delight.

이 포터는 블랙 맥아 대신, 다크 초콜렛 맥아가 들어가서 초콜렛 느낌을 선사합니다.  

 

Style:  Robust Porter

Recipe Type:  Partial Mash

Alcohol (ABV):  5.6%

Bitterness (IBU): 28 - balanced

Color (SRM):   31 - deep brown

Difficulty:  Medium  (Requires partial mashing and extra equipment.)

 

종류:  Robust Porter

레시피 종류:  부분 곡물 양조법

알콜 함유량 (ABV):  5.6%

쓴맛 (IBU):  28 - 보통

색상 (SRM):  31 - 진한 갈색

난이도:  보통 (partial mashing와 추가 장비를 필요로 합니다.)

 

Ingredients Included / 구성품:   

·         Traditional Dark LME (맥아 추출물 액상)

·         Golden Light DME (맥아 추출물 드라이)

·         2 Row Brewer's Malt

·         Caramel Malt 60L

·         Dark Chocolate Malt

·         2 Row Carapils Malt

·         Challenger Hops 

·         Priming Sugar 정제 포도당 ( 병입용 설탕) 

·         Safale S-04 Ale Yeast (dry) 효모   

   

>  초콜릿 맛을 추가하고싶다면,  19리터 배치에 약 10ml 의 초콜렛 향을 병입하기전에 추가합니다. ( 초콜렛 향은 키트에 포함되지않았으며, 플레이버 카테고리에서 별도 구매하실수있습니다. ) 

      For more chocolate flavor, you can add 10ml of Chocolate flavor ( not included in the kit) for 19L Batch before bottling.

원산지 정보: 맥아 추출물, 곡물 (미국)  / 홉 (영국) / 정제 포도당 (생산:국내, 원료:수입산 ) / 효모 (벨기에) 

소비기한: 재료 키트 곡물은 발송전  합쳐서 파쇄하며,  파쇄된 맥아는 주문일로부터 한달 이내에 사용합니다. 파쇄된 맥아는 시간이 많이 지날 수록 당화시 효율이 떨어질수있습니다. 

         

         맥주 청징제를 추가하시면, 맥주의 단백질 성분을 뭉치게하여, 맑은 맥주를 만드는데 도움이 됩니다. 워트를 끓일때 종료 10분전에 티스푼 하나!

         Adding Beer fining agent can help to make clear beer.  One teaspoon 10 minutes before the end of boiling!

         맥주 청징제 구매하러 가기 >> CLICK   

         Go to buy the Beer fining agent 

* 리터 사이즈에따라 레서피 내용이 다를수있습니다. 자세한 내용은 아래 Recipe sheet 를 클릭해서 확인하실수있습니다.

       * The recipe contents may different depending on the liter size. For more information, click on Recipe sheet below.

 

Info for this kit:     

19L recipe sheet  

partial mash & extract brewing instructions

이 레서피는 "해마브루"에 저작권이 있으므로, 무단 도용을 금지합니다. 

<Copyright 2015, 해마브루, All rights reserved>

 

Note: Partial Mash Brewing Equipment needed (not included)

Note:  기본적인 양조 장비가 필요합니다.

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