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BRIESS MIDNIGHT WHEAT MALT 500L (Specialty/Dark Roasted) 

(bitterless black malt)

맥아 스타일  Bitterless Black Malt (may be steeped or mashed)

향  Subtle, smooth. Starts slightly sweet. Hints of roasted flavor. Finishes exceptionally clean. No bitter, astringent, dry flavors or aftertaste

색  Dark brown to black tones - 550 L

용도  

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MALT STYLE Bitterless Black Malt (may be steeped or mashed)

FLAVOR Subtle, smooth. Starts slightly sweet. Hints of roasted flavor. Finishes exceptionally clean. No bitter, astringent, dry flavors or aftertaste

COLOR CONTRIBUTION Dark brown to black tones - 550 L

USE The smoothest source of black color of any malt available.

          Excellent in Black IPAs, Schwarzbiers, other dark ales and lagers and for color adjustment in any beer style.

          1-2% Minor color adjustment with little to no flavor impact in lighter colored lagers and ales

          2-5% Adds color with subtle, very smooth flavor

          5-10% Use in larger quantities for color plus hints of smooth roasted flavor

* 제품의 컬러는 모니터 해상도와 각도에 따라 다르게 보일 수 있습니다.

제조회사 :  BRIESS MALT & INGREDIENTS CO  ( 원산지 : 미국) 

식품의 유형: 곡류가공품

원재료명: 맥아(밀)100% 

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