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제목 1차발효 에어락 기포 안올라옵니다..
작성자 서울홈브루 (ip:)
  • 작성일 2018-07-12 10:09:31
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  • 조회수 343
평점 0점


안녕하세요~

최초비중과 최종비중을 체크해 보신뒤 결정하셔야 합니다.
비중이 떨어졌으면 효모가 제 역활을 다 한것으로 생각하면 됩니다.

발효통의 뚜껑을 꽉 닫아야 하는데,
가끔 잘 닫지 못해서 에어락기포가 올라오지 않는경우가 있습니다.
확인 해 보셔야 할것 같습니다.

감사합니다.


[ Original Message ]

온도는 대략 36도에서 넣었는데..  혹시 잘 안,나 해서 고민중 입니다.  3일째 에어락에서 기포가 안올라오네요..

그럼 이스트를 구매해서 뚜껑열고 다시 넣어면 되나여?  넣는 양은 얼마나 넣어야 하는지요..?

이렇게 해도 맥주가 만들어 지는지도 궁금합니다..

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