지난주에 매장에서 16리터 발효조를 구매했었는데요 발효후 다음날에 보니 발효조 밑에 물이 있어서
수도꼭지 연결부분도 확인해보고 밑부분을 닦고 다음날 관찰해보니 또 물기가 있어 보니 워트가 미세하게 밤새 아래에서 새는것 같은데요
조금더 관찰해보고 새는게 확실하다면 다음 방문시 교체 가능할까요?
그리고 에어락에 소주 말고 스타산 희석한걸 넣어도 상관 없을까요? 왠지 소주가 혹시 발효통안으로 들어갈까 걱정이돼서요..
처음 홈부르잉 시작하는데 이것저것 친절히 알려 주셔서 감사했습니다~
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