전체상품목록 바로가기

본문 바로가기



현재 위치

  1. 게시판
  2. Q&A

Q&A

Q&A

상품 게시판 상세
제목 안녕하십니까 방문구입관련하여 질의드립니다^^
작성자 서울홈브루 (ip:)
  • 작성일 2017-04-24 09:38:17
  • 추천 추천하기
  • 조회수 70
평점 0점
안녕하세요.
네, 매장에 직접 오셔서 구매가능하십니다.
홈페이지 하단 매장 오픈 시간 참고하셔서, 방문 부탁드립니다.
문의하신 재료는 현재 재고가 다 있어서, 바로 현장 구매하실수있습니다.

감사합니다.
서울홈브루

[ Original Message ]

안녕하십니까. 금번 대학과제에서 기능성맥주개발이라는 테마로 과제를 진행하게되었습니다.


월요일에 왕십리 매장에 방문하여 물품을 구입하고자하는데, 방문해도되는지 여쭈어보고자 이렇게 글을 남기게 되었습니다.

구입예정 물품 리스트는,  다음과 같습니다. Malt들은 grinding을 부탁드리고 싶은데 방문구입이 가능할까요^^;?


Weyermann Pale Ale Malt (Base)

Malt

10,000

1ea(2kg)

Weyermann Carafa I Malt (Specialty)

Malt

4,500

1ea(500g)

Citra 13.3% (pellets) 28gr(1oz)

hop

4,500

1ea(28g)

UK Fuggle 4.6% (pellet) 28gr(1oz)

hop

4,000

1ea(28g)

UK East Kent Golding - UK 5.2% (pellets) 28gr

hop

4,000

1ea(28g)

Safale S-04 Ale Yeast

(dry) - 11.5 g

Yeast

5,000

1ea(11.5g)

Muslin Grain Bag

(모슬린 곡물 백)

tool

5,000

1ea

Airlock - 3-piece cylinder (에어락)

tool

4,000

1ea


Red ale쪽 계열을 생각하고 레시피를 찾아보았는데, carame maltl부분을 색을 위해 carafa를 사용하거나 carared를 고민중입니다!

실패를 줄이기위해 구입 전  염치없지만 조언을 구할 수 있을까요^^ 첫실험을 소단량으로 하라고 하셨기에 이렇게 준비하였습니다

시험이 끝나고, 빠르게 진행하라는 지도교수님 압박에 조언도 구할겸 꼭 방문구입을 하고싶습니다! 혹시 매장재고부족이라던가 문제로 어려우시다면 답변부탁드립니다!

뜻밖의 기회로 크래프트비어를 접하게되었는데 관심이 많이 생기는 것 같습니다^^ 많은 지도편달부탁드립니다.

이상입니다. 감사합니다 즐거운주말되세요^^

첨부파일
비밀번호 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
관리자게시 게시안함 스팸신고 스팸해제
목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte

비밀번호 : 확인 취소

댓글 입력

댓글달기이름 :비밀번호 : 관리자답변보기

확인

/ byte

왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.


장바구니 0

맨위로