1. 이메리얼 스타우트 구매 하였는데 2차 발효하는게 있더라고요

  발효조에서 1차로 2주 발효 후 에어락만 빼서 이스트 다시 넣고 2주 더 기다리면 됩니까?

2. ipa 임페리얼 모두 라우터빈으로 무슬린백 없이 양조 하였는데 수율이 너무 높네요.. 특히 스타우트는 1.065~1.067는 될듯 싶습니다.

   원래 설명서 og 보다 여유있게 곡물을 넣어 주시나요?

  특히 스타우트는 19리터인데 물조절 실패해서 24리터로 만들었는데도 물온도 19도에서 1.065이네요... 괜찮겠죠?

3.집 가스렌지로 해서 화력이 약해서 온도 높히는 시간이 너무 소요됩니다.

  스테핑 사이 줄여야 하나요 그대로 가나요? 62도 1시간 72도 1시간 하고있습니다.

  1배치 총 양조시간 6시간 걸립니다 ㅜㅜ 물끓이기부터 에어락 닫는 시간까지.

4. 보틀링 후 2주 후 꼭 냉장 보관 해야하나요? 서늘한곳에 계속 보관 해도 될까요?

5. 액상 효모 사서 해 보고 싶은데 유투브 보니까 3, 5 시간전 터트려서 양조 끝나고 넣으라는데 별다른 특이 사항은 없죠?

6. 유리 카보이 사기 전에 궁금한 점인데 19리터 1배치 양조시 19리터 카보이에 발효하면 넘치지 않을까요?

7. Auto Siphon Clamp 주문 같이 했었는데 누락된거 같습니다 ㅜㅜ

   나중에 말씀 드릴테니까 주문할때 넣어주세요~ (혹시 어디다 포장 해주셨었나요? 제가 작아서 모르고 버렸나?)

8. 아이리쉬 모스가 좋나요 맥주 청정제가 성능이 좋나요?

9 . 병입용 슈가 포도당 주셨던데 이거 넣으라고 주신거 맞죠? 제가 설탕만 넣고 해봐서 잘 몰라서요...

   그럼 집에 화미 포도당 한봉지 있는데 담부터 이거 넣고 해도 됩니까?

감사합니다.