안녕하세요. 우선 실망시켜드린점 죄송합니다. 제조사쪽에 말씀드려 찌그러진 솥 덮이는 바로 교체 진행 도와드리겠습니다. 발송전 업체에서 검품을 하고 출고하지만, 이부분이 박스내 상단에 위치하여 배송시 손상으로 추정된다고 말씀하시네요. 앞으로 준비하는부분에 더 신경쓸수있도록 하겠습니다. 감사합니다.
오****2019-11-12 15:28:18
제작사에서 제조과정에 대한 정확한 설명이 부족합니다. 홍보용 동영상밖에 없고 따라서 했으나 경험부족인지 많이 고생했네요.
아쉬운점.
1. 초기 mashing시작부터 순환펌프가 가동되어 false- bottom에서 높은 흡입력이 가동되어 grain-bed가 압착되어서 워트가 아주 서서히 걸러지고 폄프는 빨리 돌아서 열선에서 고열로 워트가 타버립니다.-- 초기에 순환밸브를 약하게 해야 한다고 하네요 : 제조회사에서
아쉬운점.
1. 초기 mashing시작부터 순환펌프가 가동되어 false- bottom에서 높은 흡입력이 가동되어 grain-bed가 압착되어서 워트가 아주 서서히 걸러지고 폄프는 빨리 돌아서 열선에서 고열로 워트가 타버립니다.-- 초기에 순환밸브를 약하게 해야 한다고 하네요 : 제조회사에서
2. 사용밥법에 대한 동영상제작이 시급한듯합니다.